Monthly Archive for augustus, 2008
Alweer naar een recept van Smitten Kitchen.
Kerstomaten half doorsnijden, besprenkelen met olie en wat hele knoflooktenen ernaast:
En na 3 uur op 100° in de oven:
En wat je dan proeft als je zo’n stuk in je mond steekt is onbeschrijflijk. Leve het tomaat ultrafiltraat!
[Recept van Laurence en Cécile]
Ingredienten
- 2 à 3 eieren
- 300g bloem
- 150g gesmolten boter
- 150g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 koffielepel bakpoeder
- eventueel chocolade
Bereiding
Meng de suiker met boter en de eieren. Vervolgens doe je de bloem, vanillesuiker en bakpoeder erbij. Strooi chocolade erbij en in giet de pasta in de vormpjes. Klaar!
Oven voorverwarmen op 180° en het goedje ongeveer 15 à 20 minuten in de oven zetten.
Geniet u nog even mee van dit prachtig stukje ambacht alvorens het vervangen wordt door een gietijzeren kachel.
Recente commentaren